ببینید| برگر "جیرجیرک" و حشره در تایلند
تاریخ انتشار: ۲۷ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۰۳۶۶۸۰
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
یک رستوران تایلندی برگرهایی از ترکیب جیرجیرک و حشرات دیگر تولید می‌کند.
این یکی از جدیدترین راه‌ها برای ایجاد غذای غنی از پروتئین است. حشرات این غذا مستقیما از مزارع تایلند تهیه می‌شوند.
به گزارش عصرایران به نقل از فرانس 24، انتظار می‌رود بازار حشرات خوراکی که در حال حاضر به عنوان جایگزین گوشت سرفصل خرید و منوها را پر کرده ، در سال های آینده به صنعت جهانی میلیارد دلاری تبدیل شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بسیاری از مردم به خاطر آسیب‌های اقلیمی و وخامت شرایط آب و هوایی حشرات را در رژیم غذایی خود پذیرفته‌اند.
"بونس برگر" تایلند با منویی از ترکیب برگر گوشت گاو و جیرجیرک، سوسیس جیرجیرک، جیرجیرک قلقلی، ترکیبات انرژی‌زا و بیسکوئیت جیرجیرکی جدیدترین رستوران در رده مصرف حشرات پروتئینی است.
"پوپیپات تیاپایرات" یکی از مالکان "بونس برگر" در این باره گفت:" نیازی نیست که جیرجیرک‌ها تنها روی استندهای فروشندگان خیابانی و فقط با سس سویا سرو شوند".
این حشرات می توانند در تولید برگر، کوکی، انواع نان و حتی به جای پاپریکا در طعم دادن به سیب زمینی سرخ کرده، مصرف شوند.
جیرجیرک‌ها منبعی از پروتئین و حاوی مجموعه‌ای از ویتامین‌های مفید هستند و از رایج‌ترین حشرات مصرفی جهان محسوب می‌شوند.
با این حال "پوپیپات" تائید می‌کند که "آنها واقعا خوشایند مصرف کنندگان نیستند" و باید تصویر آنها تغییر یابد.
او گفت: "اگر رستورانی باز کنیم و غذاهایی بر پایه جیرجیرک ارائه دهیم که شبیه این حشره نباشند شاید مصرف‌کنندگان راحت‌تر آن را امتحان کنند".
"پاوان تدتونگ" در حال مزه کردن حشرات در یک غرفه سرخ کردن حشرات در بانکونک گفت: مدت‌ها که تایلندی‌ها از حشرات به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه استفاده می‌کنند اما دیگران از این خوراکی‌ها استفاده نمی‌کنند.
این جوان 24 ساله تایلندی گفت: خارجی‌ها معمولا از کنار غرفه‌های خیابانی فروش حشرات رد می‌شوند. آنها حتی جرات امتحان کردن حشرات را ندارند.
او افزود: "اگر حشرات را به چیزی جذاب‌تر تبدیل کنیم، مردم می‌توانند بیشتر از این خوراکی‌ها بخورند".
منبع: عصر ایران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۰۳۶۶۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جام ملت‌های فوتسال آسیا؛ ترکیب ایران مقابل تایلند
تیم ملی فوتسال ایران مقابل تایلند از ساعت 17:30 به میدان می رود.
طرفداری | ترکیب اولیه تیم ملی ایران در دومین بازی جام ملت‌ها اعلام شد.
به گزارش رسمی سایت فدراسیون فوتبال، وحید شمسایی سرمربی تیم ملی ایران برای بازی مقابل بحرین، ترکیب 5 نفره آغازین بازی را باقر محمدى، علیرضا رفیعی‌پور، مهدى كريمى، اصغر حسن‌زاده و سعید احمدعباسی اعلام کرد.
مسابقه میان ایران و بحرین راس ساعت ۱۷:۳۰ به وقت تهران آغاز می‌شود. این دیدار از طریق شبکه ورزش به صورت زنده پخش خواهد شد.
از دست ندهید ????????????????????????
پیولی از سرمربیگری میلان اخراج می‌شود پدیده نوجوان بارسا پیش‌بینی کرد: با این نتیجه رئال مادرید را می‌بریم! یک نظر قابل تامل؛ آرسنال در حال تبدیل شدن به تاتنهام است! قائدی از همسرش طلاق گرفت؛ ملک و املاک به نام ستاره ایرانی نبود
همسر ستاره لژیونر تیم ملی دهها میلیارد ثروتش را بالا کشید!